El amigo y gran Chef Jose Felix Rodríguez y el equipo del Cooking Team Riojano, están en Fitur durante los días 20, 21 y 22 para deleitarnos con nuestras “Delicias Riojanas”. Elaborarán más de 300 pinchos cada día, los cuales podrán ser degustados por todos los visitantes al stand de La Rioja. Para esta acción, cuentan con la ayuda de los alumnos de la Escuela de Hostelería de Santo Domingo. Os recuerdo que los Cooking Team son grandes embajadores de nuestra Cultura Gastronómica allí por donde van y que se han convertido en la referencia culinaria de La Rioja.
Cada miembro y su Restaurante:
La Galería (José Félix Rodríguez), Casa Chuchi (Miguel Martínez-Losa), Moderna Tradición (Juan Carlos Zapatero), Wine Fandango (Aitor Esnal), La Cocina de Ramón (Ramón Piñeiro), UMM (Alex García) y El Cachetero (José Luis Vicente) cocinan para el corazón.
